Продукт

Корень лотоса, сырой: калорийность и КБЖУ

Коротко

Корень лотоса — это съедобный корнеплод водного растения лотоса. Он имеет хрустящую текстуру и слегка сладковатый вкус, что делает его популярным ингредиентом в азиатской кухне. Корень лотоса часто добавляют в супы, жарят, тушат или маринуют. Он ценится за содержание клетчатки и некоторых витаминов. На 100 г — 74 ккал, 2.6 г белка, 0.1 г жира и 17.2 г углеводов.

КБЖУ корень лотоса, сырой на 100 г

74ккал / 100 г
Б 2.6 гЖ 0.1 гУ 17.2 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
74ккал
Б 2.6 гЖ 0.1 гУ 17.2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить корень лотоса?
Корень лотоса универсален в приготовлении. Его можно нарезать тонкими ломтиками и обжарить до хрустящей корочки, добавить в супы и рагу для придания текстуры, или мариновать. Выбор способа зависит от желаемого результата: для хруста лучше жарка, для мягкости — тушение или варка.
Чем полезен корень лотоса?
Корень лотоса является хорошим источником пищевых волокон, которые способствуют здоровому пищеварению. Он также содержит некоторые витамины и минералы, такие как витамин С и калий. Его употребление может быть полезно для поддержания общего самочувствия.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.