Продукт

Красная капуста, отварная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Красная капуста, отваренная до мягкости и отцеженная, является полезным овощным гарниром. Она сохраняет яркий цвет и нежную текстуру после приготовления. Красный овощ богат антиоксидантами, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и иммунитет. Отварная капуста легко усваивается и может служить основой для салатов или самостоятельным блюдом. На 100 г — 29 ккал, 1.5 г белка, 0.1 г жира и 6.9 г углеводов.

КБЖУ красная капуста, отварная на 100 г

29ккал / 100 г
Б 1.5 гЖ 0.1 гУ 6.9 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
29ккал
Б 1.5 гЖ 0.1 гУ 6.9 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать отварную красную капусту?
Отварную красную капусту можно подавать как самостоятельный гарнир, сбрызнув оливковым маслом или сливочным маслом. Она также отлично сочетается с мясными блюдами, птицей или рыбой. Можно добавить немного лимонного сока или уксуса для придания пикантности.
Можно ли приготовить красную капусту другими способами, кроме варки?
Да, красную капусту можно тушить, запекать, жарить или использовать в сыром виде в салатах. Каждый способ приготовления раскрывает её вкус по-новому, сохраняя при этом пользу.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.