Продукт

Красная капуста, сырая: калорийность и КБЖУ

Красная капуста, сырая
Коротко

Красная капуста — это хрустящий и питательный овощ, богатый антиоксидантами, особенно антоцианами, которые придают ей яркий цвет. Её можно употреблять в сыром виде, добавляя в салаты для придания свежести и цвета, или использовать в тушёных блюдах. Красная капуста полезна для сердечно-сосудистой системы и обладает противовоспалительными свойствами. На 100 г — 34 ккал, 1.2 г белка, 0.2 г жира и 6.8 г углеводов.

КБЖУ красная капуста, сырая на 100 г

34ккал / 100 г
Б 1.2 гЖ 0.2 гУ 6.8 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
34ккал
Б 1.2 гЖ 0.2 гУ 6.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего использовать сырую красную капусту?
Сырую красную капусту можно тонко нашинковать и добавить в различные салаты, например, в салат Коул Слоу, или использовать как хрустящий ингредиент в сэндвичах и бургерах. Она также отлично подходит для квашения.
Чем полезна красная капуста?
Красная капуста является отличным источником витамина С и клетчатки. Её яркий цвет обусловлен наличием антоцианов — мощных антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами в организме и поддерживают здоровье.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.