Продукт

Крупа перловая: калорийность и КБЖУ

Global Village

Коротко

Перловая крупа — это цельный ячмень, очищенный от внешней оболочки. Она известна своим приятным ореховым вкусом и плотной текстурой после приготовления. Перловку часто используют для приготовления сытных супов, каш и гарниров. Богатая клетчаткой, она способствует улучшению пищеварения и дарит длительное чувство насыщения. На 100 г — 310 ккал, 10 г белка, 1 г жира и 66 г углеводов.

КБЖУ крупа перловая на 100 г

310ккал / 100 г
Б 10 гЖ 1 гУ 66 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
310ккал
Б 10 гЖ 1 гУ 66 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно варить перловую крупу?
Перед варкой перловку рекомендуется промыть и замочить в холодной воде на несколько часов или на ночь. Затем варить на медленном огне под крышкой до готовности, обычно от сорока минут до часа, периодически помешивая. Для более мягкой текстуры можно увеличить время варки.
С чем лучше всего сочетается перловая крупа?
Перловка отлично сочетается с мясом, грибами, овощами и зеленью. Её можно использовать как основу для плова, добавлять в мясные и овощные рагу, а также варить на молоке для получения нежной каши.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.