Продукт

Кукурузная мука крупного помола, жёлтая: калорийность и КБЖУ

Кукурузная мука крупного помола, жёлтая
Коротко

Это мука из кукурузных зерен, прошедших процесс удаления зародыша (degermed) и не обогащенных дополнительными веществами. Крупный помол придает продукту особую текстуру. Желтый цвет обусловлен природными пигментами кукурузы. Кукурузная мука отлично подходит для выпечки хлеба, лепешек, блинов, а также для панировки. Она является хорошим источником клетчатки и сложных углеводов. На 100 г — 370 ккал, 7.1 г белка, 1.8 г жира и 79.5 г углеводов.

КБЖУ кукурузная мука крупного помола, жёлтая на 100 г

370ккал / 100 г
Б 7.1 гЖ 1.8 гУ 79.5 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
370ккал
Б 7.1 гЖ 1.8 гУ 79.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается кукурузная мука крупного помола от мелкого?
Мука крупного помола имеет более выраженную зернистую структуру, что придает выпечке характерную текстуру. Мелкий помол дает более однородную и нежную консистенцию готовых изделий.
Можно ли использовать эту муку для приготовления каши?
Да, кукурузная мука крупного помола отлично подходит для приготовления густой, сытной каши. Ее можно варить на воде или молоке, добавляя по вкусу сахар, фрукты или ягоды.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.