Продукт

Куриная кожа, сырая: калорийность и КБЖУ

Куриная кожа, сырая
Коротко

Это сырая куриная кожа, полученная от бройлеров или жарочных цыплят. Её часто используют в кулинарии для придания блюдам хрустящей текстуры и насыщенного вкуса, например, при запекании или жарке до золотистой корочки. Куриная кожа является источником жира, который может добавить сытности блюдам. На 100 г — 349 ккал, 13.3 г белка, 32.4 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ куриная кожа, сырая на 100 г

349ккал / 100 г
Б 13.3 гЖ 32.4 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
349ккал
Б 13.3 гЖ 32.4 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить куриную кожу?
Куриную кожу можно запечь в духовке до хрустящего состояния, обжарить на сковороде или использовать как добавку к другим блюдам для придания им жирности и вкуса. Важно следить за температурой, чтобы она не подгорела.
Можно ли есть куриную кожу каждый день?
Куриная кожа содержит много жира, поэтому её употребление следует ограничивать, особенно если вы следите за потреблением калорий или жиров. Она может быть вкусным дополнением к рациону, но не основой ежедневного питания.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.