Продукт

Куриная печень, сырая: калорийность и КБЖУ

Куриная печень, сырая
Коротко

Куриная печень — ценный субпродукт, богатый железом, витаминами группы B и другими питательными веществами. Её часто используют для приготовления паштетов, жарят с луком или тушат в сметанном соусе. Этот продукт является отличным источником белка и способствует поддержанию здоровья. На 100 г — 119 ккал, 16.9 г белка, 4.8 г жира и 0.7 г углеводов.

КБЖУ куриная печень, сырая на 100 г

119ккал / 100 г
Б 16.9 гЖ 4.8 гУ 0.7 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
119ккал
Б 16.9 гЖ 4.8 гУ 0.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно готовить куриную печень?
Куриную печень лучше всего готовить быстро, чтобы она осталась нежной внутри. Её можно обжарить на сковороде до золотистой корочки или потушить с овощами и соусом. Избегайте длительной термической обработки, чтобы печень не стала жесткой.
Чем полезна куриная печень?
Куриная печень является превосходным источником железа, которое помогает бороться с анемией, а также витамина А для зрения и витаминов группы B для нервной системы и обмена веществ. Она также содержит фолиевую кислоту, важную для кроветворения.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.