Куриные тамале: калорийность и КБЖУ

Тамале — традиционное блюдо мезоамериканской кухни, представляющее собой тесто из кукурузной муки (маса), начиненное различными ингредиентами, в данном случае — курицей. Затем тесто с начинкой заворачивается в кукурузные листья и готовится на пару. Это сытное и ароматное блюдо, которое часто подают как основное или как закуску. Курица является хорошим источником белка, а кукурузное тесто обеспечивает энергией. На 100 г — 174 ккал, 7.4 г белка, 9 г жира и 15.8 г углеводов.