Продукт

Куриный жир с кожей (сырой): калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырой куриный жир, полученный из кожи, снятой с окорочков и бёдер. Жир является важным источником энергии и жирорастворимых витаминов. Его можно использовать для приготовления различных блюд, добавляя насыщенный вкус и аромат, или вытапливать для получения чистого куриного жира, который применяется в кулинарии. На 100 г — 450 ккал, 15 г белка, 42 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ куриный жир с кожей (сырой) на 100 г оценка

450ккал / 100 г
Б 15 гЖ 42 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
450ккал
Б 15 гЖ 42 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Можно ли есть этот продукт в сыром виде?
В сыром виде употреблять не рекомендуется. Как и любой сырой продукт животного происхождения, он может содержать патогенные микроорганизмы. Его следует подвергнуть термической обработке перед употреблением.
Как лучше всего использовать этот продукт?
Этот продукт отлично подходит для вытапливания и получения куриного жира, который можно использовать для жарки или запекания других продуктов, придавая им особый вкус. Также его можно добавлять в фарш для сочности или использовать в приготовлении бульонов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.