Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Лемонграсс (цитронелла) сырой
Продукт

Лемонграсс (цитронелла) сырой: калорийность и КБЖУ

Коротко

Лемонграсс, также известный как цитронелла, — это ароматное растение с цитрусовым запахом, широко используемое в азиатской кухне. Его добавляют в супы, карри, маринады и напитки для придания свежего, лимонного аромата. Часто используется для приготовления чая, который ценится за успокаивающие свойства. На 100 г — 99 ккал, 1.8 г белка, 0.5 г жира и 25.3 г углеводов.

КБЖУ лемонграсс (цитронелла) сырой на 100 г

99ккал / 100 г
Б 1.8 гЖ 0.5 гУ 25.3 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
99ккал
Б 1.8 гЖ 0.5 гУ 25.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Сколько это в стакане и ложке — вес и калорийность бытовых мер

Похожие продукты

Лепёшка с сыром295 ккал / 100 г
Лепёшка с сыром и зеленью208.7 ккал / 100 г
Лепёшка с сыром и зеленью285 ккал / 100 г
Лепешка с творогом и зеленью215.3 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как правильно использовать лемонграсс?
Перед использованием стебель лемонграсса обычно слегка отбивают или измельчают, чтобы высвободить аромат. Нижнюю, более светлую часть стебля нарезают или добавляют целиком в блюда, а затем удаляют перед подачей. Листья также можно использовать для ароматизации.
Можно ли есть лемонграсс в сыром виде?
Хотя лемонграсс можно добавлять в некоторые блюда в сыром виде (например, в салаты после измельчения), чаще всего его подвергают термической обработке или настаивают для получения аромата. Сырой стебель может быть довольно жестким.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.