Продукт

Мацони из коровьего молока: калорийность и КБЖУ

Мацони из коровьего молока
Коротко

Мацони — это кисломолочный продукт, традиционно изготавливаемый из коровьего, овечьего или козьего молока путем его сквашивания специальными молочнокислыми бактериями. Он имеет густую консистенцию и освежающий кисловатый вкус. Мацони употребляют как самостоятельное блюдо, добавляют в супы и соусы. На 100 г — 70 ккал, 3.5 г белка, 4 г жира и 5 г углеводов.

КБЖУ мацони из коровьего молока на 100 г оценка

70ккал / 100 г
Б 3.5 гЖ 4 гУ 5 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
70ккал
Б 3.5 гЖ 4 гУ 5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем мацони отличается от кефира?
Мацони и кефир — это кисломолочные продукты, но их изготавливают с использованием разных заквасок и культур бактерий, что придает им отличительный вкус и текстуру. Мацони обычно гуще и имеет более нежный вкус.
Можно ли использовать мацони для приготовления других блюд?
Да, мацони отлично подходит для приготовления окрошки, соусов к мясу или овощам, а также для маринования мяса, придавая ему нежность и пикантный вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.