Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Мука овсяная
Продукт

Мука овсяная: калорийность и КБЖУ

Makfa

Коротко

Овсяная мука — это продукт, получаемый путем перемалывания зерен овса. Она отличается нежным вкусом и приятной текстурой, что делает ее универсальным ингредиентом в кулинарии. Овсяную муку часто используют для выпечки печенья, кексов, блинов и оладий, а также для приготовления каш и смузи. Она богата клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения и поддержанию чувства сытости. На 100 г — 391 ккал, 13.2 г белка, 6 г жира и 69.1 г углеводов.

КБЖУ мука овсяная на 100 г

391ккал / 100 г
Б 13.2 гЖ 6 гУ 69.1 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
391ккал
Б 13.2 гЖ 6 гУ 69.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Мука овсяная С.Пудовъ370 ккал / 100 г
Мука пастиссери, неотбеленная358 ккал / 100 г
Мука полбяная340 ккал / 100 г
Мука пшеничная340 ккал / 100 г

Частые вопросы

Чем овсяная мука отличается от пшеничной?
Овсяная мука не содержит глютен (или содержит его в следовых количествах, в зависимости от степени обработки), что делает ее подходящей для людей с непереносимостью глютена. Она также имеет более низкий гликемический индекс и богаче клетчаткой по сравнению с пшеничной мукой.
Можно ли использовать овсяную муку вместо пшеничной в рецептах?
Да, но стоит учитывать, что овсяная мука может придавать выпечке более плотную текстуру и специфический вкус. Для достижения наилучших результатов часто рекомендуют смешивать ее с пшеничной мукой или использовать специальные рецепты для овсяной выпечки.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.