Продукт

Мука пшеничная цельнозерновая ВкусВилл: калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

Коротко

Цельнозерновая пшеничная мука от ВкусВилл — это продукт, полученный из цельных зерен пшеницы, включая отруби и зародыш. Она богата клетчаткой, витаминами группы B и минералами. Муку используют для выпечки хлеба, булочек, блинов и других мучных изделий, придавая им более насыщенный вкус и пользу. На 100 г — 331 ккал, 11 г белка, 1.4 г жира и 68.7 г углеводов.

КБЖУ мука пшеничная цельнозерновая вкусвилл на 100 г

331.4ккал / 100 г
Б 11 гЖ 1.4 гУ 68.7 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
331.4ккал
Б 11 гЖ 1.4 гУ 68.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем цельнозерновая мука отличается от обычной?
Цельнозерновая мука производится из цельного зерна, сохраняя все его части: оболочку (отруби), эндосперм и зародыш. Обычная (белая) мука чаще всего делается только из эндосперма, что снижает содержание клетчатки и питательных веществ.
Можно ли использовать цельнозерновую муку для всех видов выпечки?
Цельнозерновая мука придает выпечке более плотную текстуру и ореховый привкус. Она отлично подходит для хлеба, кексов, печенья. Для более легкой и воздушной выпечки, например, бисквитов, ее часто смешивают с обычной пшеничной мукой.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.