Продукт

Мука пшеничная высшего сорта, обогащённая: калорийность и КБЖУ

Мука пшеничная высшего сорта, обогащённая
Коротко

Это универсальная пшеничная мука высшего сорта, обогащённая дополнительными питательными веществами, такими как железо и витамины группы B. Она является основой для выпечки хлеба, тортов, печенья, а также для приготовления соусов и панировки. Благодаря своей мелкой текстуре и нейтральному вкусу, она широко используется в кулинарии по всему миру. На 100 г — 360 ккал, 10.3 г белка, 1 г жира и 76.3 г углеводов.

КБЖУ мука пшеничная высшего сорта, обогащённая на 100 г оценка

360ккал / 100 г
Б 10.3 гЖ 1 гУ 76.3 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
360ккал
Б 10.3 гЖ 1 гУ 76.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается обогащённая мука от обычной?
Обогащённая мука дополнительно содержит железо и витамины группы B (например, фолиевую кислоту, ниацин, тиамин, рибофлавин), которые могли быть утеряны в процессе переработки зерна. Это делает её более питательной.
Можно ли использовать эту муку для безглютеновой диеты?
Нет, эта мука сделана из пшеницы и содержит глютен, поэтому она не подходит для людей с целиакией или чувствительностью к глютену.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.