Продукт

Мука тритикале: калорийность и КБЖУ

Мука тритикале
Коротко

Тритикале – это гибрид пшеницы и ржи, а мука из него обладает уникальным питательным профилем. Она богата клетчаткой, витаминами группы B и минералами, такими как магний и фосфор. Используется для выпечки хлеба, булочек и других мучных изделий, придавая им приятный ореховый привкус и более плотную текстуру. На 100 г — 340 ккал, 13.5 г белка, 2.5 г жира и 65 г углеводов.

КБЖУ мука тритикале на 100 г оценка

340ккал / 100 г
Б 13.5 гЖ 2.5 гУ 65 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
340ккал
Б 13.5 гЖ 2.5 гУ 65 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем мука тритикале отличается от пшеничной?
Мука тритикале содержит больше белка и клетчатки, а также обладает более выраженным вкусом с нотками ржи. Она также может быть более полезна для людей с чувствительностью к глютену, хотя и содержит его.
Можно ли полностью заменить пшеничную муку мукой тритикале?
Полная замена возможна, но может повлиять на текстуру выпечки, делая ее более плотной. Часто рекомендуется смешивать муку тритикале с пшеничной для достижения оптимального результата.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.