Продукт

Нежирная говяжья печень: калорийность и КБЖУ

Нежирная говяжья печень
Коротко

Говяжья печень — это ценный субпродукт, богатый железом, витаминами группы B и другими питательными веществами. Её можно тушить, жарить, запекать или использовать для приготовления паштетов. Нежирный вариант печени подходит для тех, кто следит за потреблением жиров. На 100 г — 135 ккал, 20.4 г белка, 5 г жира и 3.6 г углеводов.

КБЖУ нежирная говяжья печень на 100 г оценка

135ккал / 100 г
Б 20.4 гЖ 5 гУ 3.6 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
135ккал
Б 20.4 гЖ 5 гУ 3.6 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего готовить говяжью печень?
Печень можно тушить с луком и морковью, обжаривать в панировке или использовать для приготовления нежных паштетов. Важно не передержать её, чтобы она осталась мягкой.
Чем полезна говяжья печень?
Говяжья печень является отличным источником железа, которое необходимо для профилактики анемии, а также содержит витамины A, группы B, фолиевую кислоту и другие важные микроэлементы.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.