Продукт

Нутовая мука: калорийность и КБЖУ

Нутовая мука
Коротко

Нутовая мука производится из молотого высушенного нута (турецкого гороха). Это популярный ингредиент в индийской, ближневосточной и средиземноморской кухнях, используемый для приготовления лепешек, панировки, соусов и выпечки. Она является хорошим источником растительного белка и клетчатки, что делает её полезной для пищеварения и поддержания чувства сытости. На 100 г — 364 ккал, 22 г белка, 6 г жира и 61 г углеводов.

КБЖУ нутовая мука на 100 г оценка

364ккал / 100 г
Б 22 гЖ 6 гУ 61 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
364ккал
Б 22 гЖ 6 гУ 61 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как использовать нутовую муку?
Нутовую муку можно использовать как загуститель для супов и соусов, для приготовления безглютеновой выпечки, оладий, а также для создания вегетарианских котлет или панировки.
Чем нутовая мука отличается от пшеничной?
Нутовая мука не содержит глютен, что делает её отличной альтернативой для людей с целиакией или чувствительностью к глютену. Она также обладает более высоким содержанием белка и клетчатки по сравнению с пшеничной мукой.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.