Продукт

Нутовая мука: калорийность и КБЖУ

Нутовая мука
Коротко

Нутовая мука производится из высушенного и измельченного нута (турецкого гороха). Она является популярным ингредиентом в вегетарианской и веганской кухне, используется для приготовления хумуса, фалафеля, выпечки и как загуститель для соусов. Нут богат растительным белком и клетчаткой, что делает муку из него питательным продуктом. На 100 г — 360 ккал, 20 г белка, 5 г жира и 60 г углеводов.

КБЖУ нутовая мука на 100 г оценка

360ккал / 100 г
Б 20 гЖ 5 гУ 60 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
360ккал
Б 20 гЖ 5 гУ 60 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем нутовая мука отличается от пшеничной?
Нутовая мука не содержит глютен, что делает ее отличной альтернативой для людей с целиакией или чувствительностью к глютену. Она также имеет более высокое содержание белка и клетчатки по сравнению с пшеничной мукой.
Как хранить нутовую муку?
Храните нутовую муку в герметичном контейнере в сухом, прохладном месте, чтобы предотвратить появление насекомых и сохранить свежесть. При правильном хранении она может храниться длительное время.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.