Продукт

Обезжиренная сметана: калорийность и КБЖУ

Обезжиренная сметана
Коротко

Обезжиренная сметана — это кисломолочный продукт с пониженным содержанием жира, получаемый путем сквашивания сливок. Её используют как самостоятельный продукт, добавляют в салаты, супы, соусы и выпечку. Благодаря минимальному содержанию жира, она является лёгкой альтернативой для тех, кто следит за калорийностью рациона. На 100 г — 74 ккал, 3.1 г белка, 0 г жира и 15.6 г углеводов.

КБЖУ обезжиренная сметана на 100 г

74ккал / 100 г
Б 3.1 гЖ 0 гУ 15.6 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
74ккал
Б 3.1 гЖ 0 гУ 15.6 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем обезжиренная сметана отличается от обычной?
Основное отличие — содержание жира. Обезжиренная сметана содержит значительно меньше жира, что делает её более лёгкой и менее калорийной по сравнению с традиционной сметаной.
Можно ли использовать обезжиренную сметану для заправки салатов?
Да, обезжиренная сметана отлично подходит для заправки салатов, особенно если вы хотите уменьшить калорийность блюда. Она придаст салату нежную кислинку и кремовую текстуру.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.