Продукт

Овощи на углях: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это блюдо представляет собой овощи, приготовленные на открытом огне или углях. Обычно используются баклажаны, кабачки, перец, помидоры, лук и грибы. Термическая обработка на углях придает овощам характерный дымный аромат и мягкую текстуру. Блюдо богато клетчаткой, витаминами и минералами, полезно для пищеварения и общего здоровья. На 100 г — 75 ккал, 2 г белка, 3 г жира и 10 г углеводов.

КБЖУ овощи на углях на 100 г оценка

75ккал / 100 г
Б 2 гЖ 3 гУ 10 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
75ккал
Б 2 гЖ 3 гУ 10 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Какие овощи чаще всего используют для приготовления на углях?
Чаще всего используют баклажаны, сладкий перец, помидоры, кабачки, лук и шампиньоны. Можно добавлять и другие сезонные овощи по вкусу.
Чем полезны овощи, приготовленные на углях?
Они сохраняют большую часть витаминов и минералов, а дымный аромат делает их особенно аппетитными. Блюдо является источником клетчатки, способствующей хорошему пищеварению.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.