Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Печень белуги сырая
Продукт

Печень белуги сырая: калорийность и КБЖУ

Печень белуги сырая
Коротко

Печень белуги — это ценный субпродукт, богатый питательными веществами. Традиционно употребляется в сыром виде народами Аляски, которые ценят его за уникальный вкус и питательные свойства. Этот продукт может быть частью разнообразного рациона, обеспечивая организм необходимыми элементами. На 100 г — 117 ккал, 18.4 г белка, 3.9 г жира и 2 г углеводов.

КБЖУ печень белуги сырая на 100 г

117ккал / 100 г
Б 18.4 гЖ 3.9 гУ 2 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
117ккал
Б 18.4 гЖ 3.9 гУ 2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Печень цыпленка-бройлера167 ккал / 100 г
Печень говяжья по-строгановски с картофельным пюре130.3 ккал / 100 г
Печень лося тушёная155 ккал / 100 г
Печень минтая150 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как правильно хранить сырую печень белуги?
Сырую печень белуги следует хранить в холодильнике при низкой температуре, как и любой другой свежий продукт животного происхождения, чтобы сохранить её свежесть и предотвратить порчу. Лучше всего употребить её в течение короткого времени после покупки.
Можно ли приготовить печень белуги другими способами, кроме употребления в сыром виде?
Хотя традиционно её употребляют сырой, в некоторых кухнях субпродукты, включая печень, могут подвергаться минимальной тепловой обработке, например, лёгкому обжариванию или приготовлению на пару. Однако, для сохранения аутентичности и питательных свойств, предпочтительным остаётся сырой вид.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.