Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Постная плечевая часть бизона, сырая
Продукт

Постная плечевая часть бизона, сырая: калорийность и КБЖУ

Постная плечевая часть бизона, сырая
Коротко

Это сырое постное мясо из плечевой части бизона, полностью очищенное от жира. Оно отличается насыщенным, чуть сладковатым вкусом дичи и плотной текстурой. Мясо бизона ценится за высокое содержание белка и низкое количество жира, что делает его отличным выбором для сбалансированного рациона. На 100 г — 109 ккал, 21.1 г белка, 2.1 г жира и 0 г углеводов. Его лучше всего тушить или запекать, так как постная часть требует длительного приготовления на медленном огне для мягкости.

КБЖУ постная плечевая часть бизона, сырая на 100 г

109ккал / 100 г
Б 21.1 гЖ 2.1 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
109ккал
Б 21.1 гЖ 2.1 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Постная телятина, сырая112 ккал / 100 г
Постное мясо бизона, сырое109 ккал / 100 г
Постный рибай бизона, сырой116 ккал / 100 г
Постный сыр "Просто постно"250 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как правильно готовить постную плечевую часть бизона?
Из-за отсутствия жира это мясо лучше всего мариновать на несколько часов, а затем тушить в бульоне или вине при низкой температуре. Можно также запекать в фольге, чтобы сохранить сочность. Быстрая жарка сделает его жестким.
Чем мясо бизона полезнее говядины?
Оно содержит больше белка и железа при значительно меньшем количестве жира и калорий, что особенно ценно для спортивного и диетического питания. При этом вкус остаётся насыщенным и не уступает говядине.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.