Продукт

Пророщенная фасоль (красная, сырая): калорийность и КБЖУ

Пророщенная фасоль (красная, сырая)
Коротко

Это сырые проростки красной фасоли — молодые ростки, которые получают из спелых семян. Их обычно добавляют в салаты, смузи или используют как гарнир после лёгкого бланширования. Продукт богат растительным белком и клетчаткой, что способствует насыщению и пищеварению. На 100 г — 29 ккал, 4.2 г белка, 0.5 г жира и 4.1 г углеводов. Ростки особенно ценны в вегетарианском и диетическом питании благодаря низкому содержанию жира и высокой питательной плотности.

КБЖУ пророщенная фасоль (красная, сырая) на 100 г

29ккал / 100 г
Б 4.2 гЖ 0.5 гУ 4.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
29ккал
Б 4.2 гЖ 0.5 гУ 4.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Можно ли есть пророщенную фасоль сырой?
Да, но перед употреблением её рекомендуется тщательно промыть и, при желании, ошпарить кипятком, чтобы снизить риск бактериального загрязнения. В сыром виде ростки хрустящие и сочные, их часто добавляют в салаты.
Как хранить пророщенную фасоль?
Храните ростки в холодильнике в закрытом контейнере не более нескольких дней. Для продления свежести можно слегка сбрызнуть их водой и накрыть влажной тканью.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.