Продукт

Рисовая мука безглютеновая «вв»: калорийность и КБЖУ

вв

Коротко

Рисовая мука — это универсальный продукт, получаемый путем перемалывания зерен риса. Она не содержит глютена, что делает ее отличным выбором для людей с целиакией или чувствительностью к глютену. Рисовую муку используют для выпечки хлеба, печенья, блинов, а также в качестве загустителя для соусов и супов. Она придает выпечке рассыпчатость и легкую текстуру. На 100 г — 345 ккал, 7 г белка, 0.5 г жира и 78 г углеводов.

КБЖУ рисовая мука безглютеновая «вв» на 100 г

344.5ккал / 100 г
Б 7 гЖ 0.5 гУ 78 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
344.5ккал
Б 7 гЖ 0.5 гУ 78 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Можно ли использовать рисовую муку вместо пшеничной?
Да, рисовую муку можно использовать как альтернативу пшеничной, особенно в безглютеновой выпечке. Однако стоит учитывать, что она может давать другую текстуру, поэтому иногда требуется корректировка рецепта, например, добавление связующего компонента.
Как хранить рисовую муку?
Рисовую муку рекомендуется хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей. Это поможет сохранить ее свежесть и предотвратить появление посторонних запахов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.