Продукт

Рубленая ветчина: калорийность и КБЖУ

Коротко

Рубленая ветчина — это мясной продукт, приготовленный из мелко нарезанных или пропущенных через мясорубку кусков свинины, иногда с добавлением говядины. Её обычно приправляют специями и солью, а затем подвергают термической обработке (варке или запеканию). Используется как самостоятельная закуска, а также в составе бутербродов и салатов. На 100 г — 280 ккал, 15 г белка, 23 г жира и 1 г углеводов.

КБЖУ рубленая ветчина на 100 г оценка

280ккал / 100 г
Б 15 гЖ 23 гУ 1 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
280ккал
Б 15 гЖ 23 гУ 1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем рубленая ветчина отличается от цельнокусковой?
Рубленая ветчина готовится из измельченного мяса, в то время как цельнокусковая делается из цельных кусков мышечной ткани. Это влияет на текстуру продукта.
Можно ли есть рубленую ветчину сырой?
Нет, рубленая ветчина является готовым к употреблению продуктом и должна пройти термическую обработку перед употреблением.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.