Продукт

Ржаной хлеб чиабатта на закваске: калорийность и КБЖУ

Лента

Коротко

Чиабатта – итальянский белый хлеб, но в данном случае он приготовлен с добавлением ржаной муки и на натуральной закваске, что придает ему особый вкус и аромат. Ржаная мука обогащает хлеб клетчаткой и витаминами группы B. Этот хлеб отлично подходит для бутербродов, тостов или как дополнение к основным блюдам. На 100 г — 260 ккал, 8.5 г белка, 4 г жира и 48 г углеводов.

КБЖУ ржаной хлеб чиабатта на закваске на 100 г оценка

260ккал / 100 г
Б 8.5 гЖ 4 гУ 48 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
260ккал
Б 8.5 гЖ 4 гУ 48 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем ржаная чиабатта отличается от обычной?
Основное отличие – использование ржаной муки в составе, что придает хлебу более плотную текстуру, темный цвет и характерный вкус. Также часто используется закваска вместо дрожжей.
Полезна ли чиабатта на закваске?
Хлеб на закваске считается более полезным, так как процесс ферментации улучшает усвояемость питательных веществ и может быть лучше для пищеварения. Ржаная мука добавляет клетчатку.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.