Продукт

Ржаной хлеб: калорийность и КБЖУ

Коротко

Традиционный ржаной хлеб, выпекаемый из ржаной муки. Часто имеет плотную текстуру и характерный кисловатый вкус. Отлично подходит для бутербродов, как дополнение к супам и основным блюдам. Ржаной хлеб ценится за высокое содержание клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения и поддержанию здорового микробиома кишечника. На 100 г — 190 ккал, 7.5 г белка, 1.5 г жира и 36.5 г углеводов.

КБЖУ ржаной хлеб на 100 г

190ккал / 100 г
Б 7.5 гЖ 1.5 гУ 36.5 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
190ккал
Б 7.5 гЖ 1.5 гУ 36.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем ржаной хлеб отличается от пшеничного?
Ржаной хлеб выпекается преимущественно из ржаной муки, что придает ему более темный цвет, плотную текстуру и характерный кисловатый вкус. Пшеничный хлеб, напротив, готовится из пшеничной муки и обычно имеет более легкую и воздушную структуру.
Как лучше всего употреблять ржаной хлеб?
Ржаной хлеб универсален. Его можно есть как самостоятельный продукт, использовать для приготовления сытных бутербродов с различными начинками, подавать к первым блюдам или использовать в качестве основы для тостов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.