Продукт

Сахар-сырец: калорийность и КБЖУ

Коротко

Сахар-сырец — это неочищенный тростниковый сахар, который получают непосредственно после кристаллизации из сока сахарного тростника. Он сохраняет естественный коричневый цвет и легкий медовый аромат благодаря наличию мелассы. Используется в кулинарии для придания блюдам и напиткам карамельных ноток. На 100 г — 385 ккал, 0.5 г белка, 0.1 г жира и 99.7 г углеводов.

КБЖУ сахар-сырец на 100 г оценка

385ккал / 100 г
Б 0.5 гЖ 0.1 гУ 99.7 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
385ккал
Б 0.5 гЖ 0.1 гУ 99.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем сахар-сырец отличается от обычного белого сахара?
Сахар-сырец является менее очищенным продуктом, сохраняя больше натуральных примесей и мелассы, что придает ему характерный цвет и аромат. Белый сахар проходит более глубокую степень очистки.
Можно ли использовать сахар-сырец для выпечки?
Да, сахар-сырец отлично подходит для выпечки, придавая ей более насыщенный вкус и красивый карамельный оттенок. Он хорошо сочетается с пряностями и фруктами.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.