Блюдо

Щи кислые: калорийность и КБЖУ

Коротко

Традиционное русское блюдо, представляющее собой суп на основе квашеной капусты. Щи обладают насыщенным кисловатым вкусом и ароматом. Их обычно готовят на мясном или овощном бульоне с добавлением различных овощей, таких как картофель, морковь и лук. Щи считаются полезным блюдом, способствующим улучшению пищеварения благодаря квашеной капусте. Данные о калорийности и КБЖУ уточняются.

Данные уточняются. В исходной базе для этого продукта нашлась ошибка в калорийности и КБЖУ, поэтому мы не показываем число, пока не проверим его. Ниже — похожие продукты.

Частые вопросы

Как правильно приготовить кислые щи?

Для приготовления кислых щей квашеную капусту обычно тушат отдельно или вместе с другими овощами, а затем добавляют в бульон. Важно добиться баланса кислотности и насыщенности вкуса, регулируя количество капусты и бульона. Подают щи горячими, часто со сметаной и свежей зеленью.

Чем полезны кислые щи?

Кислые щи богаты витаминами и минералами, особенно витамином C, который содержится в квашеной капусте. Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, способствуют поддержанию здоровой микрофлоры кишечника и улучшению пищеварения. Это сытное и согревающее блюдо.

Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.

Щи кислые: калорийность и КБЖУ

Похожие продукты

Частые вопросы

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении