Блюдо

Сморчки в сливочном соусе: калорийность и КБЖУ

Сморчки в сливочном соусе
Коротко

Нежное блюдо из лесных сморчков, тушёных в густых сливках. Сморчки обладают уникальным землистым ароматом и плотной текстурой, которая прекрасно сочетается с бархатистостью сливочного соуса. Это изысканное угощение часто подают как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и птице. Оно богато клетчаткой и минералами, а сливочный соус добавляет сытности и приятную сливочную нотку. На 100 г — 179 ккал, 4.9 г белка, 6.3 г жира и 26.3 г углеводов.

КБЖУ сморчки в сливочном соусе на 100 г

179.2ккал / 100 г
Б 4.9 гЖ 6.3 гУ 26.3 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
179.2ккал
Б 4.9 гЖ 6.3 гУ 26.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего подавать сморчки в сливочном соусе?
Это блюдо прекрасно само по себе, но также отлично дополнит стейк, куриную грудку или отварной картофель. Подавать рекомендуется тёплым.
Можно ли приготовить это блюдо без сливок?
Традиционно сморчки готовят именно в сливочном соусе, так как сливки подчёркивают их вкус и аромат. Однако, для более лёгкого варианта, можно попробовать использовать нежирную сметану или бульон.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.