Стейк портерхаус из говядины, постный, жареный: калорийность и КБЖУ

Стейк портерхаус — это премиальный отруб из поясничной части говядины, который включает в себя как вырезку, так и стриплойн, разделенные Т-образной костью. Данный вариант представляет собой постную часть, полностью очищенную от жира. Его обычно готовят путем жарки на гриле или сковороде до желаемой степени прожарки. Это отличный источник высококачественного белка, необходимого для построения мышц и поддержания общего здоровья. На 100 г — 212 ккал, 26.1 г белка, 11.2 г жира и 0 г углеводов.