Продукт

Стейк Портерхаус из говядины, приготовленный на гриле: калорийность и КБЖУ

Стейк Портерхаус из говядины, приготовленный на гриле
Коротко

Стейк Портерхаус — это премиальный отруб из поясничной части говядины, который включает в себя как нежную вырезку, так и более ароматную часть стриплойна, разделенные Т-образной костью. Его часто готовят на гриле или сковороде до желаемой степени прожарки, чтобы раскрыть богатый вкус мяса. Этот стейк является отличным источником белка и железа, что делает его ценным дополнением к сбалансированному рациону. На 100 г — 276 ккал, 25.4 г белка, 18.6 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ стейк портерхаус из говядины, приготовленный на гриле на 100 г

276ккал / 100 г
Б 25.4 гЖ 18.6 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
276ккал
Б 25.4 гЖ 18.6 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно приготовить стейк Портерхаус?
Для лучшего результата стейк Портерхаус следует довести до комнатной температуры перед приготовлением. Затем его обжаривают на сильно разогретом гриле или сковороде по несколько минут с каждой стороны, в зависимости от желаемой степени прожарки. Важно дать стейку «отдохнуть» несколько минут после приготовления, чтобы соки равномерно распределились.
Чем отличается стейк Портерхаус от других стейков?
Стейк Портерхаус уникален тем, что содержит два вида мяса: вырезку (tenderloin) и стриплойн (strip loin), соединенные Т-образной костью. Это делает его одним из самых сытных и разнообразных стейков, предлагая разные текстуры и вкусы в одном куске.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.