Блюдо

Суп из рубцов: калорийность и КБЖУ

Суп из рубцов
Коротко

Традиционный сытный суп, приготовленный из говяжьих рубцов (части желудка животного). Рубцы предварительно тщательно очищают и отваривают до мягкости, затем добавляют в бульон с овощами и специями. Часто подается с зеленью и сметаной. Богат коллагеном и легкоусвояемыми белками, что делает его полезным для суставов и пищеварения. На 100 г — 34 ккал, 0.9 г белка, 0.1 г жира и 7.8 г углеводов.

КБЖУ суп из рубцов на 100 г

33.6ккал / 100 г
Б 0.9 гЖ 0.1 гУ 7.8 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
33.6ккал
Б 0.9 гЖ 0.1 гУ 7.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно приготовить суп из рубцов?
Ключевой этап — длительная предварительная варка рубцов до полной мягкости, чтобы убрать специфический запах и жесткость. После этого их можно добавлять в бульон с овощами и варить до готовности.
Чем полезен суп из рубцов?
Рубцы являются источником коллагена, который важен для здоровья суставов, кожи и соединительных тканей. Также они содержат легкоусвояемый белок, необходимый для поддержания мышечной массы.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.