Продукт

Свиная корейка на кости, сырая: калорийность и КБЖУ

Свиная корейка на кости, сырая
Коротко

Это свежий, сырой отруб свинины, включающий как постную часть, так и жир, из поясничной области. Его можно нарезать на порционные куски для жарки или запекания целиком. Мясо хорошо впитывает маринады, становясь ароматным и сочным. На 100 г — 194 ккал, 19.6 г белка, 12.3 г жира и 0 г углеводов. Отличный выбор для семейного ужина.

КБЖУ свиная корейка на кости, сырая на 100 г

194ккал / 100 г
Б 19.6 гЖ 12.3 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
194ккал
Б 19.6 гЖ 12.3 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить свиную корейку на кости?
Корейку на кости можно жарить на сковороде, запекать в духовке или тушить. Для достижения наилучшего результата рекомендуется предварительно замариновать мясо, а затем готовить до желаемой степени прожарки, следя, чтобы оно не пересохло.
Можно ли использовать этот отруб для бульона?
Да, косточка в этом отрубе придаст бульону насыщенный вкус и аромат, делая его отличной основой для супов или соусов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.