Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Свиная лопатка, постная часть, сырая
Продукт

Свиная лопатка, постная часть, сырая: калорийность и КБЖУ

Свиная лопатка, постная часть, сырая
Коротко

Это свежая свиная лопатка, также известная как "Boston butt". Отруб отличается хорошим соотношением мяса и жира, но здесь представлена только постная часть, без лишнего жира. Лопатка универсальна в приготовлении: её можно жарить, тушить, запекать или использовать для приготовления фарша. Она является источником высококачественного белка и важных микроэлементов. На 100 г — 132 ккал, 18.7 г белка, 5.7 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ свиная лопатка, постная часть, сырая на 100 г

132ккал / 100 г
Б 18.7 гЖ 5.7 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
132ккал
Б 18.7 гЖ 5.7 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Сколько весит порция — вес по этикетке и калорийность

Похожие продукты

Свиная лопатка, постная часть, жареная170 ккал / 100 г
Свиная лопатка, постная, жареная228 ккал / 100 г
Свиная лопатка, постная, жареная232 ккал / 100 г
Свиная лопатка, постная, жареная227 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить свиную лопатку?
Свиная лопатка отлично подходит для длительного тушения при низкой температуре, что делает мясо невероятно нежным и сочным. Также её можно запекать в духовке или использовать для приготовления стейков, предварительно нарезав на порционные куски.
Чем постная часть свиной лопатки отличается от обычной?
Постная часть означает, что большая часть видимого жира была удалена перед упаковкой. Это делает продукт менее калорийным и позволяет контролировать количество жира в готовом блюде, что особенно важно для тех, кто следит за питанием.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.