Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Свиная поясничная часть (вырезка), тушеная
Продукт

Свиная поясничная часть (вырезка), тушеная: калорийность и КБЖУ

Свиная поясничная часть (вырезка), тушеная
Коротко

Это постный отруб свинины, известный своей нежностью и сочностью. Поясничная часть, или вырезка, отлично подходит для тушения, так как этот способ приготовления помогает сохранить влагу и сделать мясо максимально мягким. Блюда из тушеной свинины могут быть как повседневными, так и праздничными. На 100 г — 234 ккал, 28.8 г белка, 12.3 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ свиная поясничная часть (вырезка), тушеная на 100 г

234ккал / 100 г
Б 28.8 гЖ 12.3 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
234ккал
Б 28.8 гЖ 12.3 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Свиная поясничная часть, жареная254 ккал / 100 г
Свиная поясничная часть, жареная на сковороде238 ккал / 100 г
Свиная поясничная часть, жареная209 ккал / 100 г
Свиная поясничная вырезка, постная, жареная на сковороде162 ккал / 100 г

Частые вопросы

Чем отличается поясничная часть от других отрубов свинины?
Поясничная часть (вырезка) считается одним из самых нежных и постных отрубов свинины. Она имеет минимальное количество соединительной ткани и жира, что делает ее идеальной для быстрого приготовления или тушения, сохраняя сочность.
Как лучше всего готовить свиную поясничную часть?
Поясничную часть можно жарить, запекать или тушить. Для тушения рекомендуется использовать медленный огонь и добавлять достаточно жидкости, чтобы мясо стало максимально мягким и ароматным. Она также отлично сочетается с различными соусами и овощами.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.