Продукт

Свиная вырезка из лопатки, постная часть с жиром, сырая: калорийность и КБЖУ

Свиная вырезка из лопатки, постная часть с жиром, сырая
Коротко

Это нежная и постная часть свиной лопатки, известная своей мягкостью и сочностью. Отлично подходит для быстрого приготовления, например, для жарки на сковороде или гриле. Благодаря умеренному содержанию жира, она остается сочной и ароматной. На 100 г — 128 ккал, 21.7 г белка, 3.9 г жира и 0 г углеводов. Этот продукт является хорошим источником белка, необходимого для построения мышц и поддержания общего здоровья.

КБЖУ свиная вырезка из лопатки, постная часть с жиром, сырая на 100 г

128ккал / 100 г
Б 21.7 гЖ 3.9 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
128ккал
Б 21.7 гЖ 3.9 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить свиную вырезку из лопатки?
Лучше всего жарить ее на сильном огне в течение нескольких минут с каждой стороны до золотистой корочки, чтобы сохранить сочность. Также подходит для запекания или тушения.
Чем отличается от обычной свиной вырезки?
Это специфический отруб из лопаточной части, который отличается нежностью и хорошим балансом постного мяса и жира, что делает его особенно ароматным и сочным при приготовлении.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.