Продукт

Свиная вырезка, постная часть: калорийность и КБЖУ

Свиная вырезка, постная часть
Коротко

Это сырой, постный отруб свинины, вырезанный из верхней части поясницы. Идеально подходит для приготовления нежных отбивных или стейков. Мясо отличается низким содержанием жира и высокой питательной ценностью, являясь отличным источником белка. Его можно жарить, запекать или готовить на гриле, получая сочное и ароматное блюдо. На 100 г — 127 ккал, 22.4 г белка, 3.4 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ свиная вырезка, постная часть на 100 г

127ккал / 100 г
Б 22.4 гЖ 3.4 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
127ккал
Б 22.4 гЖ 3.4 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить свиную вырезку?
Свиную вырезку лучше всего готовить быстро при высокой температуре, чтобы сохранить сочность. Подойдут жарка на сковороде, гриль или запекание. Избегайте длительной термической обработки, чтобы мясо не стало сухим.
Чем постная часть свиной вырезки отличается от обычной?
Постная часть означает, что большая часть видимого жира была удалена. Это делает мясо менее калорийным и более диетическим, сохраняя при этом его нежную текстуру и мясной вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.