Продукт

Свиной фарш: калорийность и КБЖУ

Свиной фарш
Коротко

Свиной фарш — это измельченное мясо свинины, часто с добавлением сала для сочности. Используется как основа для множества блюд: котлет, тефтелей, пельменей, лазаньи и начинок. Благодаря своей жирности, он придает блюдам насыщенный вкус и аромат. На 100 г — 250 ккал, 17 г белка, 20 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ свиной фарш на 100 г оценка

250ккал / 100 г
Б 17 гЖ 20 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
250ккал
Б 17 гЖ 20 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Какой фарш лучше выбрать: из лопатки или из окорока?
Фарш из лопатки обычно более жирный и сочный, идеально подходит для котлет. Фарш из окорока более постный, хорош для блюд, где важна текстура, например, для начинки в пельмени или лазанью.
Можно ли замораживать сырой свиной фарш?
Да, сырой свиной фарш хорошо переносит заморозку. Лучше всего разделить его на порции и плотно упаковать, чтобы избежать образования кристаллов льда и сохранить качество продукта.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.