Продукт

Свиные джерки: калорийность и КБЖУ

Коротко

Свиные джерки — это вяленое или сушеное мясо, которое обычно готовится путем нарезки тонких полосок свинины, маринования и последующей сушки. Этот процесс удаляет влагу, концентрируя вкус и продлевая срок хранения. Джерки являются популярной закуской, богатой белком, и удобны для перекуса в дороге или после тренировки. На 100 г — 300 ккал, 45 г белка, 12 г жира и 2 г углеводов.

КБЖУ свиные джерки на 100 г оценка

300ккал / 100 г
Б 45 гЖ 12 гУ 2 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
300ккал
Б 45 гЖ 12 гУ 2 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем джерки отличаются от обычного вяленого мяса?
Термин "джерки" часто используется как синоним вяленого мяса, но исторически он происходит от индейского слова "ch'arki", означающего сушеное мясо. Технологии приготовления могут незначительно отличаться, но основной принцип — сушка мяса для длительного хранения и концентрированного вкуса.
Как лучше хранить джерки?
Вяленое мясо, такое как джерки, следует хранить в прохладном, сухом месте, желательно в герметичной упаковке, чтобы предотвратить потерю текстуры и впитывание посторонних запахов. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить в холодильнике.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.