Сыр Джугас: калорийность и КБЖУ

Джугас — это твёрдый, выдержанный сыр, производимый в Литве. Его изготавливают из пастеризованного молока с использованием сычужного фермента и специальных бактериальных культур, которые придают ему характерный пикантный вкус и аромат. Сыр созревает длительное время, что делает его текстуру плотной и зернистой. Его часто используют в кулинарии для придания блюдам насыщенного вкуса, а также употребляют самостоятельно. На 100 г — 380 ккал, 30 г белка, 28 г жира и 1 г углеводов.