Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Сыр Пармезан
Продукт

Сыр Пармезан: калорийность и КБЖУ

ООО СЫРОВАР

Сыр Пармезан

Фото: Open Food Facts (CC-BY-SA)

Коротко

Пармезан — это твёрдый, выдержанный сыр, который традиционно производят в Италии. Его изготавливают из коровьего молока и подвергают длительному созреванию, что придает ему характерный пикантный вкус и рассыпчатую текстуру. Пармезан широко используется в кулинарии: его натирают в пасту, салаты, супы, добавляют в соусы и запеканки. На 100 г — 380 ккал, 30 г белка, 28 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ сыр пармезан на 100 г оценка

380ккал / 100 г
Б 30 гЖ 28 гУ 0 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
380ккал
Б 30 гЖ 28 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Сыр Пармезан и соус350 ккал / 100 г
Сыр Пармезан380 ккал / 100 г
Сыр Пармезан392 ккал / 100 г
Сыр Пармезан380 ккал / 100 г

Частые вопросы

Чем отличается Пармезан от других твёрдых сыров?
Пармезан отличается длительным сроком созревания, который может достигать нескольких лет, что придает ему более насыщенный и сложный вкус по сравнению с молодыми твёрдыми сырами. Также важен регион производства и соблюдение традиционной технологии.
Как правильно хранить Пармезан?
Лучше всего хранить Пармезан в холодильнике, завернув в пергаментную бумагу или специальную сырную бумагу, чтобы он мог 'дышать'. Избегайте хранения в пластиковой пленке, так как это может привести к образованию конденсата и порче сыра.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.