Продукт

Сыр Сулугуни: калорийность и КБЖУ

Зелёная Линия

Коротко

Сулугуни — это рассольный сыр, родом из Грузии, который отличается упругой, слоистой текстурой и слегка солоноватым, молочным вкусом. Его готовят из коровьего или буйволиного молока с использованием закваски и сычужного фермента, с последующим вытягиванием сырной массы. Сулугуни отлично подходит для жарки и запекания, а также употребляется в свежем виде, в салатах и как самостоятельная закуска. На 100 г — 290 ккал, 18 г белка, 23 г жира и 1.5 г углеводов.

КБЖУ сыр сулугуни на 100 г оценка

290ккал / 100 г
Б 18 гЖ 23 гУ 1.5 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Товар найден по базе Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
290ккал
Б 18 гЖ 23 гУ 1.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается сулугуни от других рассольных сыров?
Сулугуни имеет более плотную и слоистую структуру по сравнению с такими сырами, как брынза или фета. Его уникальная текстура достигается за счет процесса вытягивания сырной массы.
Как лучше всего хранить сыр сулугуни?
Храните сулугуни в холодильнике, завернутым в пищевую пленку или пергаментную бумагу, чтобы он не высыхал. Лучше всего хранить его в рассоле, если он есть в комплекте, для сохранения свежести и вкуса.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.