Блюдо

Бокпен: калорийность и КБЖУ

Коротко

Бөкпен — это традиционное казахское блюдо, представляющее собой отварную конину или баранину, часто подаваемую с курутом (сушёным кисломолочным продуктом) и луком. Его готовят путём длительного вываривания мяса до мягкости, что позволяет получить насыщенный бульон. Бөкпен является сытным и питательным блюдом, богатым белком, что делает его отличным выбором для восстановления сил. На 100 г — 577 ккал, 8.6 г белка, 35.9 г жира и 51.6 г углеводов.

КБЖУ бокпен на 100 г

577ккал / 100 г
Б 8.6 гЖ 35.9 гУ 51.6 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Оценочный расчёт по составу блюда, не лабораторный замер — для ориентира, не точная цифра.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
577ккал
Б 8.6 гЖ 35.9 гУ 51.6 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подавать бөкпен?
Бөкпен традиционно подают горячим, часто с добавлением курута для придания кисловатого вкуса и аромата. К блюду также могут подавать свежий лук.
Чем полезен бөкпен?
Бөкпен богат высококачественным белком, который необходим для строительства и восстановления тканей организма. Длительное приготовление делает мясо легкоусвояемым.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.