Продукт

Баклажан отварной отцеженный с солью: калорийность и КБЖУ

Баклажан отварной отцеженный с солью
Коротко

Это баклажан, прошедший варку и отцеживание, с добавлением соли. Обычно его подают как гарнир к мясу или рыбе, добавляют в салаты и овощные рагу. Баклажан богат клетчаткой и антиоксидантами, способствует пищеварению и поддержанию здоровья сердца. На 100 г — 33 ккал, 0.8 г белка, 0.2 г жира и 8.1 г углеводов. Низкая калорийность и отсутствие жира делают его отличным выбором для диетического и сбалансированного рациона.

КБЖУ баклажан отварной отцеженный с солью на 100 г

33ккал / 100 г
Б 0.8 гЖ 0.2 гУ 8.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
33ккал
Б 0.8 гЖ 0.2 гУ 8.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего использовать отварной отцеженный баклажан?
Его можно есть как самостоятельное блюдо, приправив зеленью и чесноком, или использовать в качестве основы для овощной икры, паштетов и запеканок. Отцеживание убирает лишнюю влагу, поэтому продукт хорошо держит форму.
Можно ли заморозить отварной баклажан с солью?
Да, после полного остывания его можно заморозить в герметичном контейнере. При размораживании он немного теряет текстуру, но отлично подходит для последующего тушения или добавления в супы.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.