Продукт

Баранина новозеландская (импортная), подкожный жир, приготовленная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Этот продукт представляет собой подкожный жир новозеландской баранины, прошедший тепловую обработку. Обычно его используют для придания блюдам насыщенного мясного вкуса и аромата, добавляют в фарш, рагу или топят для жарки. Благодаря высокой энергетической ценности и содержанию жирных кислот, он помогает восполнять запасы энергии в рационе. На 100 г — 674 ккал, 5.2 г белка, 72.3 г жира и 0.6 г углеводов. Подходит для низкоуглеводных и кетогенных диет в умеренных количествах.

КБЖУ баранина новозеландская (импортная), подкожный жир, приготовленная на 100 г

674ккал / 100 г
Б 5.2 гЖ 72.3 гУ 0.6 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
674ккал
Б 5.2 гЖ 72.3 гУ 0.6 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Можно ли есть этот жир отдельно, как самостоятельное блюдо?
Обычно его не едят отдельно из-за высокой жирности и специфической текстуры. Лучше использовать как кулинарный жир для жарки или добавлять в мясные блюда для сочности.
Чем отличается подкожный жир от внутреннего (нутряного) сала?
Подкожный жир баранины находится прямо под кожей, имеет более плотную структуру и характерный бараний запах. Внутренний жир (околопочечный) более нежный и часто используется для топления.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.