Продукт

Баранина новозеландская, межмускульный жир, приготовленная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Этот продукт представляет собой приготовленный межмускульный жир новозеландской баранины — насыщенный источник энергии и вкуса. Его получают из прослоек жира между мышцами, которые при тепловой обработке становятся мягкими и ароматными. Обычно такой жир используют для придания сочности блюдам: его добавляют в фарш, рагу или запеканки, а также подают как самостоятельную закуску. На 100 г — 596 ккал, 8.5 г белка, 62.4 г жира и 0 г углеводов. Благодаря высокой калорийности продукт помогает восполнять энергозатраты при активных нагрузках, но его следует употреблять умеренно.

КБЖУ баранина новозеландская, межмускульный жир, приготовленная на 100 г

596ккал / 100 г
Б 8.5 гЖ 62.4 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
596ккал
Б 8.5 гЖ 62.4 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем межмускульный жир отличается от обычного сала?
Межмускульный жир (Intermuscular fat) находится между мышечными волокнами, а не под кожей. Он имеет более нежную текстуру и яркий мясной вкус, лучше подходит для длительного тушения и запекания, так как не становится жёстким.
Как лучше всего использовать этот продукт в повседневном рационе?
Добавляйте его в мясной фарш для сочности котлет или в овощное рагу для насыщенного вкуса. Можно также слегка обжарить до хрустящей корочки и подавать как дополнение к кашам или тушёным овощам — это придаст блюду сытность и аромат.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.