Продукт

Баранина, поясничная часть, постная, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постная часть баранины из поясничного отруба, очищенная от излишков жира. Мясо отличается нежностью и мягкой текстурой, идеально для стейков или быстрого обжаривания на гриле. Его часто запекают или готовят на сковороде, сохраняя сочность. Благодаря низкому содержанию жира подходит для рационов с контролем калорийности. На 100 г — 143 ккал, 20.9 г белка, 5.9 г жира и 0 г углеводов. Продукт богат полноценным белком, железом и витаминами группы B.

КБЖУ баранина, поясничная часть, постная, сырая на 100 г

143ккал / 100 г
Б 20.9 гЖ 5.9 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
143ккал
Б 20.9 гЖ 5.9 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить эту баранину?
Поясничную часть рекомендуется обжаривать на сильном огне до средней прожарки — мясо останется сочным и нежным. Также можно запекать в духовке с травами или готовить на гриле.
Подходит ли этот отруб для диеты с низким содержанием жира?
Да, это постный отруб с минимальным количеством жира, поэтому он отлично вписывается в рационы для контроля жиров и набора качественного белка.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.