Продукт

Баранина, рулька, постное мясо с жиром, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырая баранья рулька (передняя нога) с частично удалённым жиром. Мясо отруба отличается насыщенным вкусом, и его лучше всего готовить медленным тушением или варкой для получения нежного и сочного результата. Продукт ценят за высокое содержание полноценного белка и железа, что делает его хорошим выбором для поддержания мышечной массы и уровня энергии. На 100 г — 201 ккал, 18.9 г белка, 13.4 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ баранина, рулька, постное мясо с жиром, сырая на 100 г

201ккал / 100 г
Б 18.9 гЖ 13.4 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
201ккал
Б 18.9 гЖ 13.4 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить это мясо?
Из-за содержания соединительной ткани рульку лучше долго тушить или варить на медленном огне до размягчения — это раскроет её вкус и сделает текстуру нежной.
Подходит ли эта часть для рациона с пониженным содержанием жира?
Жир частично обрезан, но мясо всё равно содержит умеренное количество жира, поэтому его лучше учитывать при точном планировании рациона, особенно если нужен строгий контроль жирности.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

А ты бы угадал эту цифру? Проверь себя в тесте на 5 продуктов →

Хочешь точнее? Посчитать КБЖУ порции →


Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.