Белужьи китовые глаза (Аляска): калорийность и КБЖУ

Это деликатес, представляющий собой глаза белужьего кита, традиционно употребляемый коренными народами Аляски. Обычно их готовят путем варки или тушения, часто подают с рисом или в составе супов. Считается, что они богаты полезными жирами и белком, что делает их ценным дополнением к рациону для поддержания энергии и здоровья. На 100 г — 291 ккал, 19.6 г белка, 23.3 г жира и 0 г углеводов.